Днем в Москве: 
Салат-коктейль из морепродуктов
Поварёнок 3 уровня
191 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:40:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Коктейль морской  |
кг |
| Рыба семга |
100 г |
| Вино белое сухое |
100 мл |
| Вода | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Горчица дижонская |
1 ч. л. |
| Мед |
1 ч. л. |
| Масло оливковое |
50 мл |
| Лимон | 1 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Базилик |
1 ч. л. |
| Сахар | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Быстрый, легкий и очень вкусный салат. |
Пошаговое приготовление
Вино разбавить водой, добавить соль, довести до кипения, залить размороженные морепродукты. Оставить до полного остывания.
Приготовить соус-заправку. Смешать вино, горчицу, мед, базилик, масло оливковое, измельченный чеснок, 1 ст.л. сока лимона, соль и перец. Дать настояться пару минут. Рыбу порезать на маленькие кубики. Добавить к морепродуктам, заправить соусом. Если соус будет кисловат, можно добавить сахар.
Осталось выложить салат в посуду для подачи на стол и наслаждаться! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
