Салат "Кальмарик"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:45:06 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Кальмар | 3 шт |
Яйцо | 3 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Кукуруза | 1 бан. |
Орехи грецкие | 3 ст. л. |
Майонез | по вкусу |
Очень вкусный салат |
Небольшие кальмары моем и чистим
Отвариваем в подсоленной воде в течение 2-3 минут
Достаем, остужаем, очищаем (если необходимо)
И нарезаем их тоненькой соломкой
Добавляем к ним рубленые грецкие орехи и перемешиваем
Затем кукурузу
Лук нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета
Выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир
В салат добавляем отварные яйца, нарезанные соломкой
И обжаренный лук
Если необходимо, солим по вкусу и тщательно перемешиваем
Перед подачей на стол заправляем майонезом