Днем в Москве: 
Салат "Тигриная шкатулка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:47:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Кальмар  |
200 г |
| Фасоль |
100 г |
| Моцарелла | 200 г |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Икра красная |
30 г |
| Мука | 350 г |
| Молоко |
1 ст. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Дрожжи |
1 ч. л. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Вода | 240 мл |
| Простой салат в "снежной" шкатулке из домашнего хлеба. На конкурс "Gorenje Новогодняя композиция" |
Сначала я испекла хлеб. Тесто я замешивала в хлебопечке (вода, растительное масло, мука, сухое молоко, соль, сахар, дрожжи).
Затем переложила тесто в форму, смазанную маслом, накрыла полотенцем и поставила в теплое место на 20 минут.
Выпекала в разогретой духовке (170 гр) примерно 40-50 минут.
Хлеб остудить. Аккуратно отрезать верхушку (это будет крышка шкатулки).
Вынуть мякиш.
Смазать внешние стенки "шкатулки" сливочным маслом.
Обсыпать тертым сыром (100 гр)
Крышку шкатулки тоже смазать маслом и черной и красной икрой выложить изображение тигра
Смешать в чашке фасоль, нарезанные тонкими полосками кальмары, сыр и измельченный чеснок. Посолить по вкусу и смазать майонезом...
Переложить салат в хлебную шкатулку
Приятного аппетита!
Закуска "Белые шары"
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
