Салат "Окольцованный"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:48:40 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Кальмар | 3 шт |
Сыр колбасный | 150 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Грибы | 1 бан. |
Майонез | по вкусу |
Оливки черные | по вкусу |
Даже не знаю, что сказать, просто - это очень вкусно! Сочетание продуктов необычное, у нас такой салат очень полюбился. Рекомендую! |
Сварить кальмара. Я бросала в кипящую подсоленную воду на 2 - 3 мин. , затем выключала плиту и держала еще несколько минут в воде, затем вынимала. Два кальмара режутся кубиками, один нарезается кольцами. Подкопченный колбасный сыр трется на мелкой терке. Яйца режутся маленькими кубиками. Если грибы крупные, их тоже режут. У меня были опята - в нарезке не нуждались. Перемешиваем грибы, яйца, колбасный сыр, кубики кальмара и все заправляем майонезом по вкусу. Сверху украшаем кольцами кальмара и оливками. Просто и вкусно. На здоровье!