Салат " Семейное счастье "
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:04:50 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Креветки | 200 г |
Кальмар | 1 бан. |
Рис | стак. |
Кукуруза | 1 бан. |
Ананас | бан. |
Чернослив | 100 г |
Яйцо | 4 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Перец черный | 1 шт |
Морковь | 2 шт |
Майонез | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Оливки зеленые | по вкусу |
Икра | по вкусу |
На светлый праздник рождества решили мы всей семьeй сварганить что-то новенькое и получилось у нас семейное блюдо... |
Приготовим всё необходимое: креветки , рис, морковь и яйца отварить. Яйца измельчить, перец и морковь натереть на тёрке. Лук очистить и мелко нарезать. Открыть баночку кальмаров, слить жидкость и мелко нарезать кальмарчики кубиками. Чернослив запарить горячей водой минут на 10, промыть и мелко порезать.Сыр натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты смешать, немного посолить и заправить майонезом.
Выложить в салатник, украсить зеленью, оливками и по желанию красной икрой ( придаёт пикантность салату ). Приятного аппетита!!!