Салат из крабовых палочек с макаронами
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:24:33 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 47 |
Макаронные изделия | 100 г |
Кукуруза | 100 г |
Зелень | 20 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сыр творожный | 80 г |
Горчица | 1 ч. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Мед | 1 ч. л. |
Этот вкусный и сытный салат прекрасно служит как закуской, так и вполне самостоятельным блюдом. Мне он заменил сегодня обед, вкусно и сытно! Заходите, угощу и Вас... |
Подготовим все необходимые ингредиенты. Макароны отвариваем заранее, даем им остыть, этот шаг я не сфотографировала, но думаю, ни у кого с этим трудностей не возникнет.
Приготовим заправку, для этого смешиваем творожный сыр, горчицу, мед (у меня сироп топинамбура), лимонный сок.
Если заправка получается густой, можно добавить 1 ложку несладкого натурального йогурта.
Крабовые палочки нарезаем кубиками.
В салатнике смешиваем макароны, кукурузу, нарезанное на кубики вареное яйцо.
Добавляем нарезанные крабовые палочки и нарезанную мелко зелень. Перемешиваем.
Добавляем заправку.
Хорошенечко все перемешиваем и оставляем настояться в холодильнике как минимум 30 минут.
С помощью сервировочного кольца выкладываем салат на тарелку, украшаем зеленью.
Можно подавать просто в салатнике порционно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
За рецепт заправки благодарю мою дорогую Иришку, поваренок Ирушенька
За рецепт салата благодарю Елену Покровскую.