Теплый салатик с зеленой заправкой и креветками
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:39:26 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Креветки | 500 г |
Майонез | 200 г |
Зелень | по вкусу |
Сок лимонный | 4 ст. л. |
Авокадо | 1 шт |
Огурец | 1 по вкусу |
Салат | 1 шт |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Ананас | 1 бан. |
Помидор | 3 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Я такой салатик делала как закуску на новогодний стол, всем очень понравилось, потому как противников креветок за столом не нашлось, сочетание вкусов приятно удивило, салатик легкий и нежный... |
Креветки отварить (я с "Вегеттой" варила) до готовности, слить, полить 2-мя ложками лимонного сока и дать постоять 5 минуток. Далее чуть прижариваем на сковороде очищенные креветки с добавлением соевого соуса.
Соус. Майонез + зелень + раздавленный чеснок + 2 столовые ложки лимонного сока. Взбить хорошенько.
Авокадо, огурец нарезать кубиками, салат нарубить, как Вам нравится. Креветки и овощи перемешать, подогреть соус, полить теплым соусом перед подачей. Украсить ананасом с черри, они АААфигенно сочетаются с креветками. *THUMBS UP* Приятного аппетита!!!
И С НОВЫМ ГОДОМ!!!! *BYE* *BYE* *BYE*