Вечером в Москве: 
Салат "Кремлевский"
Поварёнок 3 уровня
236 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:49:27 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Креветки  |
300 г |
| Кальмар |
3 шт |
| Мясо крабовое |
200 г |
| Икра красная | 120 г |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Рис |
1 стак. |
| Сметана |
150 г |
| Лимон |
1 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Изумительный салат, в основе - морепродукты. Красная икра - для более пикантного вкуса. В общем, пальчики оближешь и еще захочешь!!! |
Пошаговое приготовление
Отварить рис до готовности в соленой воде, чтобы был рассыпчатым и не слипался.
Белок вареных яиц нарезать полосками (примерно 3 х3 х15 мм). Такими же полосками нарезать крабовое мясо. Кальмары очистить, нарезать кольцами по 3 мм толщиной и каждое колечко на 4 части. Креветки очистить.
Смешать вместе рис, креветки, кальмары, крабов, яичный белок и добавить икру.
Сок половины лимона смешать со сметаной и этим соусом полить салат. (Можно заменить легким майонезом). Если необходимо, посолить по вкусу. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
