Салат с фунчозой
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 10:00:57 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 74 |
Фунчоза | 50 г |
Креветки | 150 г |
Огурец | 2 шт |
Помидоры черри | 10 шт |
Оливки черные | 10 шт |
Сыр плавленный | 200 г |
Приправа | 2 ч. л. |
Соевый соус | 5 ст. л. |
Масло оливковое | 5 ст. л. |
Этот рецепт мне дала золовка) муж в восторге |
Креветки замочить в кипятке на 5 минут, слить воду.
фунчозу опустить в кипяток на 1 мин, затем промыть и обжарить с 2ст. л соевого соуса и 2ст. л оливкового масла 3 мин.
из огурцов удалить семена и нашинковать как нравиться. (я шинковала ломтиками).
оливки разрезать на 4 части.
из помидор удалить семена и порезать на 4-6 частей, как больше нравиться.
отдельно смешать соевый соус, приправу и оливковое масло.
все перемешать и добавить плавленый сыр, нарезанный в произвольном порядке.
приятного аппетита)