Салат "Балканский"

Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 17:47:24 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 115 |
Филе куриное ![]() |
400 г |
Перец болгарский ![]() |
2 шт |
Помидор | 1 шт |
Брынза ![]() |
300 г |
Чеснок | 4 зуб. |
Ветчина | 200 г |
Яйцо куриное ![]() |
3 шт |
Фасоль ![]() |
350 г |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Очень вкусный и сытный салат. Вполне может заменить обед или ужин. |
Фасоль смешать с майонезом.
Следующий слой - куриное филе с небольшим количеством майонеза.
Помидоры порезать кубиками и распределить поверх куриного филе.
На терке натереть брынзу.
Чеснок измельчить и смешать с растительным маслом. Полить этим маслом салат.
Ветчину нарезать тонкими полосками и смешать с майонезом.
Яичный желток и белок по отдельности натереть на терке.
Украсить салат зеленью и перцами.