Ночью в Москве: 
Салат, который напоминает "Оливье"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:53:36 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
8 шт |
| Колбаса |
200 г |
| Огурец |
5 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| На днях приготовила салатик к ужину, который очень напоминает "Оливье". И тем не менее из-за другого способа нарезки и того, что салат выложен слоями, он получился несколько другим на вкус - более нежным. И вкусным! Муж лопал, зажмурившись от удовольствия! |
И отварной картофель, и соленые огурцы, и колбасу я натерла на крупной терке. Яйца слегка взбила и поджарила яичные блинчики.
Выкладываем салат слоями. На дно тарелки - картофель, смазываем его майонезом (не пугайтесь! Это я случайно столько выдавила из тюбика, потом пришлось отбирать и откладывать на другие слои :-D ):
Сверху на картофель - огурчики, пусть они пропитают своим соком суховатую картошку:
Теперь очередь колбаски:
Вернемся к остывшим яичным блинчикам. Я нарезала их на полосочки и свернула в мини-рулетики. Конечно, их должно было получиться больше. Но пока я выкладывала слои салата, на кухню шастал сынуля Ванечка, и не просто шастал, а потихоньку "приговаривал" блинчики. :-D Так что пришлось из того, что осталось, выложить цветочек на верхушке салата. И все - больше ни на что не хватило! Вы же можете сделать таких рулетиков побольше и украсить на свой вкус. Или просто порезать блинчики лапшой и уложить ее в очередной слой.
Сверху я посыпала салат зеленым лучком.
Вот так вот незатейливо, из самых обычных продуктов, и получился салатик на ужин. Ну, что ж... Не зря говорят, что настоящая женщина должна уметь из ничего сделать шляпку, салатик и скандал! :-D Научусь делать шляпки, и стану настоящей женщиной! Все остальное я уже умею! O:-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
