Ночью в Москве: 
Салат «Тигриный хоровод»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:54:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Огурец  |
2 шт |
| Картофель |
4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Колбаса |
400 г |
| Сыр твердый |
400 г |
| Морковь |
1 шт |
| Яйцо |
2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Майонез | по вкусу |
| Мука |
2 стак. |
| Соль |
1 стак. |
| Вода |
3 стак. |
| Очень вкусный салатик из совсем обычных ингредиентов в окружении очаровательных тигрят. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". |
Форму выстелить пищевой пленкой.
Сыр натереть на крупной терке и выложить в форму.
Поверх него выложить яйца, натертые на крупной терке.
Следом идет нарезанная мелкими кубиками колбаса, которую затем нужно смазать смесью майонеза с чесноком.
Снова выложить натертый на крупной терке сыр
И кубики колбасы.
Сырую морковь почистить, натереть на крупной терке и уложить следующим слоем.
Сверху смазать майонезом с чесноком и выложить мелко нарезанный лук.
Отварной картофель почистить, натереть на крупной терке и распределить поверх лука.
И завершит наш салат слой из мелко нарезанного соленого огурца.
Салат убрать в холод и дать настояться минут 30.
Затем аккуратно перевернуть форму с салатом на блюдо, снять пищевую пленку
……… и украсить.
Я для украшения использовала фигурки из соленого теста, приготовленные мною на кануне.
Для фигурок я смешала стакан соли с двумя стаканами муки и 3/4 стакана воды. Хорошо вымесила, и вот такое тесто у меня получилось (хранить его нужно в пакетике).
Затем вылепила из него фигурки тигрят и подарочки и отправила весь этот зоопарк в духовку на просушку на 1 час.
Это уже фигурки после духовки.
Когда фигурки остыли, я занялась художеством, т.е. разукрасила их с помощью пищевой и акварельной красок.
Дала им хорошо высохнуть и вуаля … Тигриный хоровод готов!!!
Пирожное «Райское наслаждение»
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
