Вечером в Москве: 
Салат "Сугроб"
Поварёнок 3 уровня
103 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:58:36 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Колбаса  |
150 г |
| Картофель |
2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Яйцо |
4 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вот, вспомнила еще один вариант салата. Правда, этот рецепт скорее подходит для зимы. В отличие от салата "Сугробы здоровья" - легкого и низкокалорийного - этот салат очень сытный, согревающий... Короче, свое название он вполне оправдывает. Я и готовлю его обычно зимой. И нравится он больше мужчинам... за свою сытность и капитальность. Попробуйте, возможно, и ваши мужчины останутся довольны. |
Пошаговое приготовление
Морковь и картофель очистить и натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Лишнее масло сцедить и затем смешать лук с морковью. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Яйца разрезать на половинки, вынуть желтки, растереть их с майонезом и начинить полученной смесью половинки белков. Салат выложить слоями на плоское блюдо:
1 - смесь моркови с луком, 2 - колбаса, 3 - слегка промазать майонезом, 4 - слегка посоленный картофель. Сверху выложить половинки яиц срезом вниз, залить майонезом. Поверх натереть на мелкой терке сыр. Причем терку держать на весу, чтобы сыр ложился рыхло. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
