Салатик на картофельной "подушке"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:58:51 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель ![]() |
3 шт |
Огурец ![]() |
3 шт |
Колбаса ![]() |
200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Горошек зеленый ![]() |
1 бан. |
Майонез ![]() |
50 г |
Масло растительное ![]() |
20 г |
| Соль | по вкусу |
| Невероятно сытный и быстрый салатик! |

Картофель почистить, натереть на терке (желательно на той, что для морковки по-корейски). Посолить и обжарить на небольшом кол-ве растительного масла около 7-10 минут, помешивая, не давая картофелю подгореть. Подушка для салата готова!

Нарезать соломкой огурцы, колбасу, лук.

Добавить горошек. Заправить майонезом или сметаной. Выложить на "подушку". Вот и все - салат готов! Порезать на порции (как пирог или торт) и подать к столу!

Вечером в Москве: 

















































...