Салат яичный
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 19:05:37 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо | 5 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Колбаса | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Петрушка | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Уксус | 1 ст. л. |
Майонез | по вкусу |
Сытный салатик |
В этот раз я яйца жарила не блинчиками, а целым омлетом, потом нарезала на маленькие кусочки.
Яйца взбиваем с солью, выливаем на сковороду и жарим одним омлетом.
Перец режем соломкой, немного присаливаем.
Лук нарезать полукольцами и замочить в воде с уксусом на 20 минут.
Колбасу нарезать соломкой, зелень мелко накрошить.
Потом отцедить лук и всe смешать.
Выкладываем на блюдо и украшаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!