Вечером в Москве: 
Торт-салат
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 19:07:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 59 |
Салат  |
1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Помидор | 250 г |
| Моцарелла | 200 г |
| Лук-порей |
1 шт |
| Яйцо |
6 шт |
| Перец сладкий |
2 шт |
| Ветчина |
150 г |
| Редис | 100 г |
| Сыр голландский |
150 г |
| Оливки черные | 1 бан. |
| Зелень |
100 г |
| Оригинальный и очень вкусный салатик, продуктами можно варьировать - что есть в холодильнике ;-) |
В форме для торта диаметром 28 см на нижний слой положить листья салата айсберг и затем поочерёдно кольцами огурец, лук, помидоры, моццарелу, лук-порей, яйца, перец.
Ветчину нарезать квадратиками и тоже выложить по кругу, затем кружочками редис и накрыть всё порезанным на полоски сыром.
Cверху украсить оливками, зеленью, помидорами и т. д.
В конце снять кольцо с формы и разрезать в виде тортика. Соус подаётся к этому салату отдельно!!! Иначе весь стол будет плавать в соусе.
Приятного аппетита. 
Для соуса: 150 мл. сливок, 250 гр. майонеза, 200 гр. натурального йогурта. По желанию можно добавить в соус укропа, петрушки или чеснока. Всё перемешать и налить в соусник. Подавать к салату.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
