Салат "Очень вкусная селедка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:26:48 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Сельдь | 1 шт |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Грибы | 300 г |
Яйцо | 3 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Гуляла по всемирной сети и наткнулась на интересный салатик на сайте ovkuse. ru. Решила попробовать. Сказано - сделано. Извините, что нет пошаговых фото - не думала выставлять. Салат очень похож на "Селедку под грибной шубой" пользователя Jane, но с маленьким дополнением. |
Салат слоеный. Каждый слой смазывайте майонезом.
1 слой: сельдь разделать на филе, мелко покрошить, смешать с дроблеными орехами;
2 слой: вареные яйца мелко порубить;
3 слой: лук нашинковать полукольцами, добавить тертую морковь. Обжарить на масле;
4 слой: грибы (я брала шампиньоны, а можно размочить сухие) отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать пластинками;
5 слой: зеленый лук и укроп мелко покрошить, смешать, посыпать сверху салат. Майонезом смазывать не надо.
Украшала красной рыбкой.