Салат "Объедение"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:32:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Сельдь | 1 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Яблоко | 1 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Сахар | ч. л. |
Уксус | 2 ст. л. |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Хочу предложить рецепт простого и вкусного (к тому же легкого, без майонеза) салата. На новогодний празник я его делаю уже не первый год, и он всегда уходит на ура. Ничего подобного не нашла, поэтому делюсь с вами, поварята! |
Вот они наши продукты.
Селедку можно взять и готовую в баночке, что я сделала в этот раз.
В яблоке удалить сердцевину и порезать соломкой (я терла на терке для картошки фри), лук порезать тонкими полукольцами. Перемешать лук и яблоко, добавить уксус и сахар и оставить мариноваться 10-15 мин.
Селедку порезать мелкими кубиками.
Добавить к селедке кукурузу, горошек (жидкость предварительно слить и с кукурузы, и с горошка), замаринованный лук и яблоки вместе с маринадом. Заправить растительным маслом. Перемешать.
Прияного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396