Салатик "Ежик"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:38:33 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Сардинелла | 2 бан. |
Яйцо куриное | 5 - 6 шт |
Сыр твердый | 300 г |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Картофель | 3 шт |
Чеснок | 1 - 2 зуб. |
Майонез | по вкусу |
Маслины | 1 бан. |
Это мой вариант приготовления салата "Ежик". Быстро и удобно! Также можно оформить в виде белого поля с черными цветочками (если использовать маслины), или зелеными цветочками (если использовать оливки). |
В глубокую чашечку выкладываем сардинеллы, добавляем желтки яиц, половину сыра (трeм на средней тeрке), горошек, картофель (трeм на средней тeрке) и чеснок по вкусу. Всe тщательно перемешиваем, заправляем майонезом.
Выкладываем на плоскую тарелочку в форме eжика (можно создать любую форму, надо только пофантазировать).
Сверху укладываем слой из тeртых на мелкой тeрке белков яиц и оставшегося сыра (также трeм на мелкой тeрке).
Украшаем маслинами, разрезанными на 2 или 4 части.
Приятного Вам аппетита!