Салат "Моя "Мимоза"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 21:29:20 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 111 |
Консервы рыбные | 2 бан. |
Картофель | 3 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Лук зеленый | 50 г |
Майонез | 100 г |
Сыр твердый | 100 г |
Огурец | 1 шт |
Это не совсем "мимоза", я решила добавить в нее картошку, мне кажется, она здесь получилась уместна. |
Картофель отварить в "мундире" и почистить, яйца отварить и почистить, зеленый лук промыть и порезать, открыть горбушу и прямо в банке её измельчить.
Выложить первый слой из горбуши(всю банку).
Сверху натереть на крупной терке 1 яйцо.
Следом натереть картофель-1шт.
и хорошенько смазать майонезом.
Присыпать половиной порции нарезанного лука.
Присыпать тертым сыром(1/2 всей порции) ,и смазать ещё раз майонезом. Затем повторить все ещё раз.
Нарезать как можно тоньше огурчик.
выложить розочки из кружочков оругчика, серединку присыпать кусочками помидорки.