Вечером в Москве: 
Огуречный салат
Поварёнок 3 уровня
303 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 21:41:45 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Лосось  |
300 г |
| Бульон |
50 мл |
| Огурец | 2 шт |
| Дыня |
1 шт |
| Сок лимонна | 1 ст. л. |
| Аджика | 1 ч. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 1 ч. л. |
| Лимон | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот салат получается сочненький и ароматный. А всe благодаря кусочкам дыни. |
Пошаговое приготовление
Берeм огурцы, чистим. Потом нарезать крупными кусочками.
Дыню разрезать на дольки, удалить семена, кожуру и тоже нарезать кусочками.
Огурцы с дыней перемешать.
Бульон смешиваем с лим. соком, аджикой и соевым соусом. Чуть-чуть подсолить и полить огуречно-дынную смесь.
Филе лосося нарезать крупными кубиками (такими как резали огурец и дыню). Затем рыбку посолить и поперчить. На разогретой сковороде (с маслом) поджарить наше рыбное филе, где-то около 6 - 7 мин.
На огуречно-дынную смесь выложить кусочки горячей рыбы..
Украсить салат кусочками лимона.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
