Салат "Французский"
![Салат Салат](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/33167.jpg)
Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:58:06 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Лук репчатый | 2 шт |
Сыр твердый | 250 г |
Яблоко | 2 шт |
Яйцо вареное | 3 шт |
Майонез | по вкусу |
Очень легкий салатик, потому что в нем совсем нет мяса, но при этом очень сытненький. Подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день. |
Режем лук полукольцами и заливаем на десять минут кипятком, чтобы из него ушла горечь. Затем промываем лук холодной водой, даем стечь и выкладываем на плоское блюдо - это первый слой салата. Смазываем его майонезом. Трем сыр на крупной терке и выкладываем вторым слоем на лук и тоже смазываем майонезом. Следующий слой - тертые на крупной терке очищенные яблоки, которые тоже нужно смазать майонезом. Ну и последний четвертый слой - тертые вареные яйца. Сверху смазываем салат майонезом и трем сверху предварительно вынутые из яиц желтки. Пусть салатик немножко постоит, пропитается и можно кушать Приятного аппетита! ; -)