Салат с клубникой и сыром рокфор
Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 10:06:17 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Салат | 1 упак. |
Клубника | 6 шт |
Сыр твердый | 30 г |
Апельсин | 1 шт |
Сок лимонный | по вкусу |
Уксус | по вкусу |
Масло оливковое | по вкусу |
Перец белый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Сахарная пудра | по вкусу |
Иногда хочется что-нибудь эдакого - изысканного, гламурного,.. представляю на ваш суд такой легкий салатик. Очень хорошо освежает и тонизирует, сочетание красного апельсина и сыра рокфор на удивление очень гармонично. Попробуйте и вы будете приятно удивлены!!! |
Листья салатов разложить на охлажденной тарелке горкой.
Апельсин очистить, разобрать на дольки, очистить от белой пленки и разложить на салате.
Сверху и по бокам выложить кусочки сыра «Рокфор».
Декорировать свежей клубникой, нарезанной кубиками.
Заправка для салата: в лимонном соке растворить соль и сахар, добавить оливковое масло и свежемолотый белый перец, несколько капель бальзамика, взбить венчиком.
Заправить салат и немедленно подавать!
Очень хорошо тонизирует с утра!!!
Приятного аппетита!!!