Салат из хурмы с рукколой и голубым сыром
Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 10:07:00 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Хурма | 2 шт |
Руккола | по вкусу |
Мед | 1 ч. л. |
Сахар коричневый | 1 ч. л. |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Соус | 1 ст. л. |
Сыр голубой | 50 г |
Орехи кешью | по вкусу |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Из хурмы получаются не только замечательные десерты, но и закуски, салаты. Один из них я предлагаю вам попробовать. |
Сначала сделаем соус. Эти продукты понадобятся для соуса.
Смешаем сок из лимона, сахар, мед, соус клюквенный от D’arbo, перец, соль.
На тарелку выложим рукколу.
Сверху нарезанную хурму.
Сбрызнем соусом.
Добавим раскрошенный голубой сыр и орехи кешью.