Салат с перцем, сырами и орехом пекан
![Салат с перцем, сырами и орехом пекан Салат с перцем, сырами и орехом пекан](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/33261.jpg)
Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 10:07:22 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Перец болгарский ![]() |
8 шт |
Масло оливковое | 1 стак. |
Чеснок ![]() |
8 зуб. |
Фета ![]() |
150 г |
Орехи пекан ![]() |
100 г |
Сыр козий ![]() |
150 г |
Лук зеленый ![]() |
1 пуч. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Салат из журнала на праздник Шавуот. |
У меня не любят кожуру перцев, поэтому я их сначала испекла на газу и почистила. Порезать перцы на нетонкие полоски и обжарить с маслом и чесноком до мягкого состояния.
Сыры нарезать мелкими кубиками, лук измельчить (у меня был зелёный). Сыры, лук, орехи и перец заправить чёрным перцем и солью и пермешать. Приятного аппетита!!!!!