Салат с перцем, сырами и орехом пекан
Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 10:07:22 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Перец болгарский | 8 шт |
Масло оливковое | 1 стак. |
Чеснок | 8 зуб. |
Фета | 150 г |
Орехи пекан | 100 г |
Сыр козий | 150 г |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Салат из журнала на праздник Шавуот. |
У меня не любят кожуру перцев, поэтому я их сначала испекла на газу и почистила. Порезать перцы на нетонкие полоски и обжарить с маслом и чесноком до мягкого состояния.
Сыры нарезать мелкими кубиками, лук измельчить (у меня был зелёный). Сыры, лук, орехи и перец заправить чёрным перцем и солью и пермешать. Приятного аппетита!!!!!