Рулет "Пикантный"
Категория: | Рецепты > Закуски > Сырные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:35:38 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо | 4 шт |
Сырок плавленый | 2 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Майонез | 300 г |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Чеснок | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Замечательная сырная закусочка для праздничного стола. А можно и для себя. |
Для коржа: натереть на терке сырок, добавить остальные ингредиенты, кроме масла, перемешать. Противень смазать растительным маслом, выложить тесто, раскатать корж. Печь 15 -20 минут на среднем огне.
Для начинки: сварить яйца, натереть на терке. Также натереть сырок. Добавить майонез, чеснок (измельчить), мелко нарезанную зелень, соль и перец. Все перемешать.
Выложить на теплый корж, скатать рулетом и поставить в холодильник. Перед подачей нарезать на ломтики.