Вечером в Москве: 
Паштет из кроличьей печени с орехами
Поварёнок 3 уровня
550 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Паштеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:05:29 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Печень кролика | 200 г |
Лук репчатый  |
2 шт |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Орехи грецкие | 50 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сегодня придумала рецепт очень вкусного сытного паштета! |
Пошаговое приготовление
Отварить печень кролика в течение 30 минут. Остудить, слить воду и взбить в блендере.
Добавить 50г рубленных грецких орехов. Взбить.
2 луковицы нарезать и обжарить в 3 ст.л. растительного масла до золотистого цвета. Добавить к печени с орехами. Взбить.
Добавить 1 яйцо. Взбить.
Добавить по щепотке соли (большая) и мускатного ореха (молотого).
50г сливочного масла из холодильника мелко нарезать. Взбить.
Все тщательно перемешать. Паштет готов.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
