Ночью в Москве: 
Пирог с сыром и помидорами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:37:04 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Брынза | 250 г |
| Помидор | 3 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Масло растительное | 75 мл |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Приправа | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сыр твердый | 30 г |
| Очень нежный сырный пирог. Вдохновила меня Mmaha с сайта "Готовим ру", с моими небольшими изменениями, принимайте. |
Трем сыр или просто ломаем, зависит от выбранного вами сыра (можно брать и сулугуни и адыгейский, последний конечно досаливать придется).
Нарезаем помидоры.
Наливаем, насыпаем и перемешиваем все для теста: мука, яйца, разрыхлитель, кефир, масло без запаха.
Застилаем пергаментом или смазываем маслом форму, наливаем большую половину теста.
Выкладываем брынзу, присыпаем травками
Сверху помидорчики и немного черного молотого перца
Заливаем оставшимся тестом и немного твердого сыра
Даем постоять "отдохнуть" минут 10 - 15 и в разогретую духовку на 40-45 минут.
Вот какой румяный красавец.
Пробуйте! очень вкусно и совсем не хлопотно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
