Сырный паштет
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:40:47 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Перец черный | по вкусу |
Петрушка ![]() |
1 ст. л. |
| Лук зеленый | 1 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
Фета ![]() |
250 г |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | 100 г |
| Рецептом поделилась со мной моя подруга из Румынии. Нежный на вкус паштет, готовиться быстро и легко. |

Я использовала греческий Пастуший сыр (Hirtenkäse).

Измельчить лук и петрушку (можно воспользоваться блендером).
Добавить сыр. Всё перебить блендером.

Добавить масло, сметану и специи.
Посолить (если необходимо. Я соль не добавляла, поскольку сыр достаточно солёный).
Измельчить до однородного состояния.
Вот и всё. Готово!
Можно бутербродами на природу, на работу..
![]()
а можно и на праздничный стол
![]()
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 












































...