Сырный паштет
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
Добавлено: | 2015-05-06 00:40:47 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Перец черный | по вкусу |
Петрушка | 1 ст. л. |
Лук зеленый | 1 шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Фета | 250 г |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло сливочное | 100 г |
Рецептом поделилась со мной моя подруга из Румынии. Нежный на вкус паштет, готовиться быстро и легко. |
Я использовала греческий Пастуший сыр (Hirtenkäse).
Измельчить лук и петрушку (можно воспользоваться блендером).
Добавить сыр. Всё перебить блендером.
Добавить масло, сметану и специи.
Посолить (если необходимо. Я соль не добавляла, поскольку сыр достаточно солёный).
Измельчить до однородного состояния.
Вот и всё. Готово!
Можно бутербродами на природу, на работу..
а можно и на праздничный стол
Приятного аппетита!