Днем в Москве: 
Закусочное сырное суфле "Новогоднее украшение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:46:31 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 64 |
| Сыр творожный | 150 г |
| Сыр твердый | 150 г |
Йогурт  |
150 г |
| Майонез | 150 г |
| Желатин | 20 г |
| Вода |
100 г |
| Специи | по вкусу |
| Очень нежное и питательное суфле!))) Начнинки можно выбирать разнообразные. :)) На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" |
Это нужные нам продукты.
Для начинки я использовала оливки, сервелат, перец красный, слабосоленую рыбку.
Желатин залить холодной водой, дать набухнуть. Распустить на водяной бане.
Домашний сыр трем на мелкой терке.
Тщательно взбиваем два вида сыра, майонез и йогурт. Посолить и поперчить по вкусу. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой вливаем распущенный желатин.
Для начинки режем мелкими кубиками сервелат, перец, рыбку и оливки.
Добавить начинку в сырную массу, хорошо перемешать.
Распределить по формочкам. Это могут быть бокалы, кофейные чашки, стаканчики от йогуртов и проч. Отправить в холодильник на ночь.
Нежное суфле "Новогодние сугробы": http://www.povarenok.ru/recipes/show/38019/
Кукурузный салат "Белый тигр": http://www.povarenok.ru/recipes/show/38020/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
