Закуска "Рафаэлло" с оливками
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
Добавлено: | 2015-05-06 00:46:33 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Яйцо | 4 шт |
Оливки зеленые | 16 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Крабовые палочки | 100 г |
Майонез | 150 г |
Очень вкусная закуска, украсит любой праздничный стол и не только... Быстро и легко, много времени не занимает... |
Яйца разрежьте пополам, выньте желтки
Измельчите желтки
Натрите на мелкой терке сыр
К желткам и к сыру добавьте майонез
Перемешайте
Яичные белки и крабовые палочки натрите на мелкой терке
Соедините
Из сырно-желтковой смеси сформируйте шарики, вложите в каждый по оливке или маслине. Запанируйте шарики в белково-крабовой смеси
И охлаждайте не менее 30 минут
При подаче выложите закуску на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата или петрушки
Приятного аппетита!