Сырная закуска с помидором черри
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:49:06 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Помидоры черри | 15 шт |
| Брынза | 300 г |
Масло сливочное ![]() |
100 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
Зелень ![]() |
3 пуч. |
| Простая и интересная закуска, как вариация на тему "помидоров с сыром" |
Помидоры помыть и хорошо обсушить. Сыр натереть на мелкой терке. Масло немного подморозить и тоже натереть на мелкую терку. Чеснок пропустить через пресс. Соединить сыр, чеснок и масло, перемешать до однородности, чтобы получилось как бы сырное тесто. Из сырной массы формируем небольшую лепешку, сверху на нее выкладываем помидор и укутываем его в сырную массу (так делаем все помидоры). Зелень нарубить очень мелко. Каждый шарик обвалять в зелени со всех сторон. Убрать в холодильник на 15 минут. Подавать охлажденными и разрезанными на две половинки.

Ночью в Москве: 












































...