"Рафаэлло" сырные
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
Добавлено: | 2015-05-06 00:52:41 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сыр твердый | 400 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Орехи грецкие | по вкусу |
Оливки зеленые | 1 бан. |
Крабовые палочки | 1 пач. |
Закуска на все времена. Рецептик умыкнула из какого-то журнальчика, блюдо имеет неизменный успех. К приготовлению обычно привлекаю сына. |
Потереть сыр на мелкой терке. Раздавить туда чеснок, добавить майонез, перемешать.
Четвертинки ядер грецких орехов запихать в оливки.
Крабовые палочки натереть на мелкой терке.
Смочить руки прохладной водой, выложить в ладошку чайную ложку сырной массы, скатать в колобок, расплющить в лепешку, положить сверху фаршированную оливку и залепить ее со всех сторон, чтобы получился такой фаршированный колобок. Обвалять этот колобок в крошке из крабовых палочек и выложить на что-нибудь хрустальное . Гостей вооружить зубочистками или палочками для канапе.
P. S. Дети с удовольствием сначала помогают лепить эти колобки, а потом с не меньшим удовольствием их уничтожают