Колбасные трубочки с орехами
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с колбасными изделиями |
Добавлено: | 2015-05-06 20:21:33 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Колбаса | 400 г |
Орехи грецкие | 2 шт |
Лимон | по вкусу |
Маслины | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Майонез | по вкусу |
Очень вкусно и очень симпатично! |
Колбасу надо брать толстую, диаметром около 10 см. Тоненько нарезанную. Я брала 200 г салями и 200 г ветчины.
Орехи натереть на мелкой терке, добавить к ним натертый чеснок и майонез, тщательно вымешать. Если масса очень густая, влейте пару столовых ложек маринада из маслин.
Маслины порежьте на 4 части. Лимон разрежьте на 4 части и нарежьте тонкими ломтиками.
На кружок колбасы намажьте слой ореховой массы, по центру выложите полоской кусочки маслин и 2-3 четвертушки лимона.
Скрутите трубочку и скрепите ее зубочисткой.
Трубочки выложите пирамидкой на блюдо и украсьте зеленью.