Тыквенный сок "Витаминка"
Категория: | Рецепты > Напитки > Соки |
Добавлено: | 2015-05-06 22:11:00 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тыква | 1000 г |
Вода | 1 л |
Сахар | по вкусу |
Сок лимонный | по вкусу |
Сливки | по вкусу |
Орех мускатный | по вкусу |
Вкусный сок из тыквы, от которого не отказываются даже дети. |
Очищенную тыкву порезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, залить водой и варить, пока не станет мягкой.
Взбить погружным блендером до однородной консистеции раньше, когда не было блендера, приходилось протирать через сито), добавить сахар, лимонный сок и мускатный орех (у меня муж не очень его любит, поэтому я добавляю себе в стакан, а на этом этапе не кладу), дать соку закипеть и можно охлаждать.
Перед тем, как пить, добавить в стакан с соком немного сливок.