Кофе по
Категория: | Рецепты > Напитки > Кофе |
Добавлено: | 2015-05-06 23:04:04 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кофе натуральный | 1 ст. л. |
Молоко | 300 мл |
Сахар | по вкусу |
Корица | по вкусу |
Ванильный сахар | по вкусу |
В субботу утро начинается "кто когда проснется", а у меня утро начинается, когда я выпью чашечку кофе. Сегодня, например, вот такого... Угощайтесь. По секрету скажу, что такой кофе у меня пьют даже те, кто в принципе не признает молоко в кофе. |
Такой кофе я пью без сахара (его и в молоке достаточно), но кто любит - сразу в молоко кладите сахар, насыпать немного молотой корицы и ванильного сахара. Залить в турку молоко и довести его до кипения. Снять с огня и ввести кофе, постоянно помешивая. Поставить на огонь, держать, пока шапка пены начнет подниматься. Отставить. Перемешать. Опять поставить на огонь, пусть снова поднимется шапка пены. Все. Разливать ароматный кофе по чашкам и наслаждаться солнечным днем, пением птиц и тем, что сегодня суббота и можно после завтрака еще поваляться в постели...