Иорданский кофе с кардамоном
Категория: | Рецепты > Напитки > Кофе |
Добавлено: | 2015-05-06 23:07:50 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кофе растворимый | 4 ч. л. |
Вода | 1 л |
Кардамон | 5 ч. л. |
Сахар | 2 ч. л. |
На востоке кофе всегда подают гостям в первую очередь, а после - обед или ужин. Обычно гости приходят всегда раньше времени, чтобы побеседовать за чашечкой кофе. К кофе также подают свежий инжир, сухофрукты, орехи, разнообразные мелкие сладости. Я пила этот кофе вприкуску с рахат-лукум. Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе. Источник рецепта: Леночка (elena_fialka), жж. Рецепт написан полностью со слов автора. И не спорьте, варить из растворимого или молотого, варите из того кофе, который предпочитаете больше. |
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/26_02_10/281141.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/26_02_10/small/281141.jpg[/img][/url]
Вскипятить воду, добавить кофе, кардамон, прокипятить 5 минут, в конце добавить сахар. Перелить в термос, настаивать 30-40 минут.
Если Вы будете варить из натурального кофе, то варите, как обычно, с добавлением кардамона.
Я сварила себе полпорции и наслаждалась этим кофе, закусывая рахат-лукумом.
Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе. Ещё раз хочу заметить, на ЛЮБИТЕЛЯ....