Вечером в Москве: 
Горячий какао
Поварёнок 3 уровня
571 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Какао |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:13:45 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 61 |
Ингридиенты для приготовления
| Сахар | 180 г |
| Желток яичный | 6 шт |
| Ром | 100 мл |
| Чай черный | 400 мл |
| Какао-порошок | 50 г |
| Молоко | 1 л |
| Кофе натуральный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Как-то раз, когда я только учила португальский язык, купив в магазине пачку бразильского какао, я решила прочитать, что было написано на обороте упаковки. Там был рецепт приготовления этого напитка, который привел меня в легкое замешательство, так как я никогда не думала, что так варится какао.... |
Пошаговое приготовление
Доводим до кипения молоко с какао порошком. В отдельной посуде взбить сахар с желтками, медленно постоянно помешивая влить молоко с какао, продолжать варить на слабом огне или на водяной бане пока напиток слегка не загустеет.
Вливаем в какао крепкий черный чай, ром и "Капиле", приготовленное заранее.
Подавать горячим! Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
