Квас
Категория: | Рецепты > Напитки > Квас |
Добавлено: | 2015-05-06 23:16:43 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сахар | л |
Дрожжи | 15 г |
Кислота лимонная | 2 ч. л. |
Вода | 3 л |
Квас очень похожий на бочковой. Прост в приготовлении. Очень вкусный газированный напиток. |
4 ст.л. сахара растопить до коричневого цвета.
К теплой воде добавить сахар, растопленный сахар, дрожжи и лимонную кислоту. Хорошо перемешать до полного растворения.
Разлить квас в пластиковые бутылки, плотно закрыть крышками и оставить на сутки в теплом месте в горизонтальном положении. Если место недостаточно теплое, можно оставить еще на 2-ые сутки.
Квас охладить.