Квас
| Категория: | Рецепты > Напитки > Квас |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:16:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сахар ![]() |
л |
| Дрожжи | 15 г |
| Кислота лимонная | 2 ч. л. |
| Вода | 3 л |
| Квас очень похожий на бочковой. Прост в приготовлении. Очень вкусный газированный напиток. |


4 ст.л. сахара растопить до коричневого цвета.

К теплой воде добавить сахар, растопленный сахар, дрожжи и лимонную кислоту. Хорошо перемешать до полного растворения.

Разлить квас в пластиковые бутылки, плотно закрыть крышками и оставить на сутки в теплом месте в горизонтальном положении. Если место недостаточно теплое, можно оставить еще на 2-ые сутки.

Квас охладить.

Вечером в Москве: 

















































...