Майонез
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы для салатов |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:18:00 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| В наше время в продуктах мы употребляем всякие консерванты, красители и еще много добавок неизвестного происхождения, которые не полезны для нас, а вредят нашему организму. Особенно майонез, Вы читали его состав? Советую вам приготовить свой, натуральный, домашний майонез. |

В банку ингредиенты наливаем строго по очереди. Сначала вбиваем яйца, затем соль, сахар, уксус и растительное масло.

Блендер опускаем на дно банки, стараясь не перемешивать яйца и масло.

Начинаем взбивать на максимальной скорости, держа блендер только на дне банки!!

На таком этапе начинаем медленно поднимать блендер и опускать на дно.

Он получается ОЧЕНЬ густым.

Вечером в Москве: 
















































...