Соус из моцареллы
Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы для салатов |
Добавлено: | 2015-05-07 00:23:13 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Моцарелла | 100 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Базилик | по вкусу |
Лимон | 1 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Перец черный | 5 шт |
Соль | по вкусу |
Вкусный соус к салатам. |
Сыр протереть через мелкое сито. Чеснок, перец и базилик измельчить. Перемешать с остальными ингредиентами, дать постоять 15 мин. Подавать к овощам на пару или на гриле, а также к салатам.