Майонез на молоке без яиц

Категория: | Рецепты > Соусы > Домашний майонез |
Добавлено: | 2015-05-07 00:25:58 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Масло растительное | 300 мл |
Молоко | 150 мл |
Горчица | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц! Вкусный, легкий и очень простой рецепт. |
Влить в емкость масло и молоко (продукты должны быть одинаковой температуры), горчицу, соль, сахар и взбить погружным блендером. Добавить лимонный сок и еще раз взбить блендером на высокой скорости. Майонез начнет загустевать прямо на глазах. Получается 0,5 л вкусного домашнего майонеза.
Приятного аппетита!