Творожные пончики "Вкусняшки"

Категория: | Рецепты > Выпечка > Пончики |
Добавлено: | 2015-05-08 01:21:06 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 59 |
Творог | 400 г |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | стак. |
Мука | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Соль | ч. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Сахарная пудра | по вкусу |
Рецепт простой, доступный и легкий! Пончики получаются очень нежные, пористые и вкусные... |
Творог смешать с сахаром и размять вилкой. Затем добавить взбитое яйцо и соль, хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творогу.
Вымесить и скатать шарики размером с небольшие грецкие орехи. Скатывать шарики лучше всего чуть влажными (не мокрыми!) руками.
Разогреть подсолнечное рафинированное масло, и жарить пончики. Класть пончики лучше всего маленькими порциями, чтобы они не прилипали ко дну и друг к другу. Во время жарки они увеличиваются в размере.
Готовые пончики остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам чаепития!