Вечером в Москве: 
Лепешки-булочки с клубникой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:31:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 69 |
Клубника  |
1 стак. |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Масло сливочное | стак. |
| Сметана | стак. |
| Сахар | стак. |
| Сода | ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахар коричневый | по вкусу |
| Вкусные булочки с клубникой. |
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в миске. Нарезать масло маленькими кубиками и перетереть с мукой в мелкую крошку.
Смешайте сметану, яйцо. Сделайте углубление в середине смеси из муки и влейте смесь сметану.
Замесите тесто.
На посыпанном столе раскатайте тесто в лепешку и на половину выложите половину клубники, порезанную.
Закройте тестом.
Сверху выложите остальную клубнику.
Аккуратно сверните в рулет, если клубника будет вываливаться аккуратно вдавите ее в тесто.
Положите рулет в пакет полиэтиленовый, придайте ему окончательную форму рулета и поместите в морозильник на 1 час.
Достаньте рулет из холодильника и нарежьте на кусочки.
Выложите на противень и посыпьте коричневым сахаром.
Выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов, пока верх булочек не станет коричневым.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
