Вечером в Москве: 
Булочки "Французский букет"
Поварёнок 3 уровня
154 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:44:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 69 |
Ингридиенты для приготовления
| Дрожжи | 2 ст. л. |
| Мука | 470 г |
Сахар  |
3 ст. л. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло сливочное |
2 ст. л. |
| Кефир | 280 мл |
| Масло растительное | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сладкие булочки с корицей, без яиц |
Пошаговое приготовление
Рецепт я придумала не сама, он взят на одном из кулинарных сайтов, меня в нем заинтересовало тесто без яиц. Я его немного изменила.
1. Тесто я делала в хлебопечке на режиме «Основной - тесто». Все ингредиенты нужно заложить в порядке, указанном к вашей модели.
2. Готовое тесто раскатать, смазать растительным маслом, посыпать сахаром, корицей и свернуть в рулет.
3. Рулет порезать на кусочки длиной 3 -4 см, каждый кусочек защипнуть внизу и уложить в форму для выпечки.
4. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30 мин. Печь при 180 градусах 30 -40 мин.
При желании перед выпечкой смазать сверху взбитым яйцом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
