Ночью в Москве: 
Булочки с маком "Весенние бабочки"
Поварёнок 3 уровня
292 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:50:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 69 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 2 шт |
Мука  |
1250 мл |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Молоко | л |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 50 мл |
| Мак | по вкусу |
| Дрожжи | 11 г |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусные ароматные булочки на сметанном тесте. Интересная формовка, отменный результат. |
Пошаговое приготовление
Описание теста вы можете взять в моем рецепте
http://www.povarenok .ru/recipes/show/105 844/
Тесто разделить на небольшие шарики, каждый раскатать достаточно тонко. Смазать мягким сливочным маслом и посыпать маком.
Свернуть в рулет, чтобы кончик (шов) оказался сверху
Оба конца подтянуть к середине и перевернуть швом вниз. С обоих сторон сделать надрезы до середины
Концы раздвинуть в стороны. С одного конца разрезы вывернуть.
Выложить булочки на противень застеленный силиконовым ковриком, смазать желтком и отправить в духовку при 190 гр. Выпекаем до золотистого цвета.
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
