Ночью в Москве: 
Слоеные "Улитки" с колбасой
Поварёнок 3 уровня
185 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:32:02 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Тесто слоеное | 200 г |
Колбаса  |
5 ломт. |
| Яйцо | 1 шт |
| Молоко | 1 ст. л. |
| Лук зеленый | 3 шт |
| Миндаль | 1 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Видела рецепт "Улиток" на сайте, но у меня состав немного отличается, к тому же, пошаговый. |
Пошаговое приготовление
Белок отделить от желтка. Желток смешать с молоком.
Тесто раскатать, смазать края теста белком. Нарезать ломтики колбасы пополам, лук - мелко, орехи порубить. Выложить на длинный край теста зеленый лук, сверху колбасу, посыпать орехами и специями.
Свернуть тесто рулетом, нарезать острым ножом на кусочки по 1,5-2 см.
Выложить на смазанный маслом противень. Улитки помазать взбитым желтком.
Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
Быстрая и легкая закуска получается!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
