Салат ананас крабовые палочки сельдерей
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-04-26 22:43:08 |
Время приготовления: | 40 мин |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Крабовые палочки | 200 гр |
Капуста | 130 гр |
Ананасы | 250 гр |
Сельдерей | 2 шт. |
Соус чили | 1 чайн.л. |
Салат легкий, но безумно вкусный! Калорий мало, а вкус потрясающий! Салат крабовые палочки с ананасом - отличное решение для Нового года. Этот кулинарный рецепт предлагает на удивление свежий, необычный по вкусу салат – «Салат ананас крабовые палочки». Собственно, вся его необычность заключается не столько в ананасах с крабами (к такому сочетанию, в принципе, все уже давно привыкли), а к добавлению к ним капусты. Лично я клала в блюдо не просто сырую капусту, как рекомендовано. А слегка помяла ее руками с небольшим количеством соли, предварительно обдав кипятком. Надо сказать, полученный результат мне понравился больше, потому что еда вышла более нежной. |
Всего в одной порции
Вес: | 183.1 гр |
Калорийность: | 195.2 ккал |
Белков: | 3.7 гр |
Жиров: | 11.9 гр |
Углеводов: | 16 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 12 / 37 / 51 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 46 / 54 / 0 |
Мелко шинкуем капусту, обдаем кипятком, переминаем с малым количеством соли и даем постоять. Из ананасов сливаем сок, даем им стечь и нарезаем кубиками. Крабовые палочки тоже нарезаем мелко. Теперь крошим сельдерей. Все смешиваем вместе: ананасы, капусту, сельдерей и крабовые палочки. Даем отстояться минут десять. За это время из майонеза и соуса чили вымешиваем однородную заливку, которой и заправляем наш вкусный салат.