Вечером в Москве: 
Заливная капуста рецепт приготовления
Поварёнок 3 уровня
656 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты без яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 23:06:46 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 1 л |
| Соль | 2 стол.л. |
Сахар  |
1 стол.л. |
| Растительное масло | 1 стак. |
| Яблочный уксус | 1 стак. |
| Чеснок | 5 зубч. |
| Капуста | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простой и легкий рецепт превосходной закуски! Такая заливная капуста подавалась в доме моих хороших знакомых. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 151.5 гр |
| Калорийность: | 215.1 ккал |
| Белков: | 0.2 гр |
| Жиров: | 23 гр |
| Углеводов: | 4.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
1 / 84 / 15 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
52 / 0 / 48 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шинкуем капусту, морковь натираем на терке. На дно 3-литровой банки кладем нарезанный на дольки чеснок. Обе массы перемешиваем и выкладываем в банку, уплотняя. Теперь готовим заливку. Для этого кипятим воду вместе с сахаром, солью и маслом. В самом конце вливаем уксус. Заливать капусту нужно горячей жидкостью. Затем выдержать одни сутки под одеялом или в теплой комнате. Потом банку можно ставить в холодильник. Капуста получается хрустящей.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
