Вечером в Москве: 
Салат на зиму с рисом и фасолью
Поварёнок 3 уровня
380 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты без яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 23:11:00 |
| Время приготовления: | 20 д |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Помидоры  |
3 кг |
| Морковь | 1 кг |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Болгарский перец |
1 кг |
| Рис |
1 стак. |
| Соль | 2 стол.л. |
| Чеснок | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Фасоль белая |
300 гр |
| Растительное масло | 1 л |
Личные впечатления о рецепте
| Отличный салатик прекрасно подойдет к любому застолью! Приятельница моей мамы никак не могла выйти замуж. Женщине хорошо за 40, внешне ничего особенного, серая мышка в очках, но высокие моральные устои и мечты о белой лошади с принцем. Подруги тщетно пристраивали ее в хорошие руки - не приживалась. Все профессора, учителя, культурные работники не проходили по кастингу. И вот в один прекрасный день сияющая Нюточка сообщила, что выходит замуж. И обалдевшим подругам был представлен дядя Вася сантехник, громко рыгающий за столом и сморкающийся на асфальт. Секрет покорения Нюточки оказался прост: дядя Вася был специалистом по еде: он великолепно готовил, закрывал банки и пек пироги. Не помню точно, но по-моему он и на машинке вышивать умел. Рецепт салата на зиму с рисом и фасолью достался нам от дяди Васи. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 707 гр |
| Калорийность: | 718.3 ккал |
| Белков: | 23 гр |
| Жиров: | 53 гр |
| Углеводов: | 102.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
13 / 30 / 57 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
38 / 62 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Переработайте овощи для салата: помойте, обрежьте и почистите. Через мясорубку надо будет пропустить помидоры, зубки чеснока и сладкий перец. А вот морковку с луком просто мелко порежьте. В большую кастрюлю вылейте масло и вскипятите. В кипящее масло через каждые 10 минут опускаем овощи: морковку и лук, потом помидоры, потом отваренный рис и в конце перец, измельченный чеснок и зелень, соль и сахар. После последней засыпки кипятим салат 5 минут и закатываем в баночки. Почему салат с рисом и фасолью? Вместе продукты соединять не стоит, будет очень тяжелая пища, а вот заменить рис отваренной фасолью можно. Любовь зла, дорогие товарищи, но счастье у каждого свое.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
